Kaszę płuczemy. Zagotowujemy wodę, solimy i wsypujemy kaszę (wody powinno być dwa razy więcej niż kaszy) i zmniejszamy ogień na minimalny. Gotujemy pod przykryciem nie mieszając, aż do całkowitego wchłonięcia (ok. 15 minut). Ze 100 g suchego produktu otrzymujemy ok. 250 g ugotowanej kaszy.
Wartość odżywcza w 100g
Kalorie: 133 kcal Białka: 5.0 g Tłuszcze: 1.2 g Cukry: 25.4 g Wymienniki: 2.8 WW: 2.5 WBT: 0.3
Recipe by 3mam cukier at http://3mamcukier.pl/kuchnia/daniaglowne/kasza-gryczana/