Formę do pączków-oponek posmaruj lekko masłem. Piekarnik rozgrzej do 180ºC. Masło zmiksuj z cukrem. Dodaj jajka, zmiksuj na jednolitą masę. Wymieszaj z marchewką.
Dodawaj do trochu mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, gałką muszkatołową, cynamonem oraz solą i mieszaj. Ciasto nałóż, najlepiej przy pomocy worka cukierniczego, do foremek. Piecz około 15 minut, aż skórka zrobi się rumiana.
Po upieczeniu zostaw w formie na 5 minut, następnie wyłóż na kratkę. Posyp cukrem pudrem.
Wartość odżywcza w 100g
Porcje: 12 Kalorie: 388 kcal Białka: 5.3 g Tłuszcze: 20.9 g Cukry: 44.7 g Wymienniki: 6.6 WW: 4.5 WBT: 2.1
Recipe by 3mam cukier at http://3mamcukier.pl/kuchnia/desery/pieczone-oponki-marchewkowe/