Włóż pieczywo, 5g masła, tymianek, sól i pieprz do misy malaksera i miksuj krótkimi zrywami do chwili, gdy w masie będą wyczuwalne grube okruszki. Mięso obłóż je okruchami. Mięso smaż na pozostałym maśle, aż mięso nie będzie surowe a okruszki si przyrumienią. Można podawać z surówką z fenkułu i natki pietruszki oraz klinami cytryny - pasuje smakowicie.
Wartość odżywcza w 100g
Porcje: 2-3 Kalorie: 202 kcal Białka: 18.6 g Tłuszcze: 9.7 g Cukry: 10.0 g Wymienniki: 2.6 WW: 1.0 WBT: 1.6
Recipe by 3mam cukier at http://3mamcukier.pl/kuchnia/daniaglowne/sznycel-z-kurczaka/