Piekarnik nagrzej do 200°C (z funkcją grilla). Ziemniaki umyj, osusz i pokrój na kawałki mniej więcej równiej wielkości (łącznie ze łupiną). Włóż je do większej miski, posól, wlej olej i dodaj kilka gałązek rozmarynu. Wymieszaj dokładnie tak, żeby ziemniaki było obtoczone w tłuszczu i wyłóż je na blaszkę do pieczenia.
Włóż do piekarnika i piecz ok. 40 minut, przewracając w tym czasie ziemniaki 2-3 krotnie.