mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Ciasteczka cynamonowe

Dodane przez w w desery
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 6355
  • 1 komentarz
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_ciasteczkacynamonowe.pngCiasteczka cynamonowe, bezglutenowe, na mące kokosowej o zmniejszonej zawartości cukru, dosłodzone stewią - jedno ciasteczko ma ok. 1,3 wymiennika, w tym 0,7 WW i 0,6 WBT. Dlaczego kokos - jest doskonały dla osób cierpiących na alergie pokarmowe, niewielu ludzi jest na niego uczulonych. Mąka kokosowa jest bogata w błonnik, który pomaga osłabić wahania poziomu cukru we krwi poprzez spowalnianie tempa jego wchłaniania do krwiobiegu. Z tego powodu jest korzystny dla diabetyków. Podobne działanie ma również cynamon. Autorem przepisu jest dr Bruce Fife.

Składniki:

• 4 jaja

• 120g cukru

• 1/4 łyżeczki stewii w płynie lub proszku

• 1/2 łyżeczki wanilii

• 1/4 łyżeczki soli

• 120g roztopionego masła

• 120g przesianej mąki kokosowej

• 4 łyżeczki cynamonu

• 25g cukru

Połączyć jajka, cukier, wanilię, sól oraz masło i dobrze wymieszać. Dodać mąkę kokosową. Odstawić ciasto na 5 minut, żeby zgęstniało. Zmieszać cynamon z 25g cukru. Formować z ciasta 3cm kulki i obtaczać je dokładnie w cynamonie z cukrem. Kłaść na blasze w 2,5cm odstępach i rozpłaszczać na około 5cm krążki. Piec 15-20 minut w temperaturze 190°C. Wystarczy na ok. 24 ciasteczka.

 

Tabela wymienników:

b2ap3_thumbnail_cynamonoweciasteczka_ww.png

 

Tabela produktu:

b2ap3_thumbnail_cynamonoweciasteczka_tab.png

 

Kaloryczność w 100g produktu:

b2ap3_thumbnail_cynamonoweciasteczka_cal.png

Oceń ten wpis:

Komentarze

  • Agnieszka środa, 24 wrzesień 2014

    ciasteczka wyglądają przepysznie, aż chce się je zjeść do kawki :)

Zostaw komentarz

Gość środa, 20 wrzesień 2017

Instagram

Kategorie

nauka (100)
u nas (71)
podróże (33)
kuchnia (270)
desery (86)
zupy (19)
do chleba (15)
przekąski (15)
przystawki (15)
ludzie (3)

Zaloguj się