mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Czekoladowe mufinki ze śliwkami

Dodane przez w w desery
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 3027
  • 1 komentarz
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_czekoladowemufinkizesliwkami.pngJedna mufinka to ok. 4,1 wymiennika, w tym 3,0 WW i 1,1 WBT. Inspiracją był przepis z Kwestii Smaku - te zawierają o 1/3 mniej cukru, nutellę zastąpił krem czekoladowy słodzony stevią a mąkę pszenną - mąka orkiszowa. Moim zdaniem są słodkie w sam raz. No i pyszne. 100g ma 291 kcal.

Składniki na 12 sztuk:

• 300 g śliwek węgierek

• 80 g masła

• 100 g mlecznej czekolady (ja wybrałam taką bez laktozy)

• 60 g kremu czekoladowego Cavalier

• 2 jajka

• 150 ml mleka (u mnie ryżowego)

• 250 g mąki orkiszowej

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 100 g cukru nierafinowanego

• 15 g kakao

 

Piekarnik nagrzej do 180 °C. Formę na muffiny wyłóż 12 papilotkami. Śliwki umyj, pokrój w kosteczkę usuwając pestki.  W małym garnku na małym ogniu roztop masło z dodatkiem połamanej na kosteczki czekolady i kremu czekoladowego, co chwilę zamieszaj, nie podgrzewaj za bardzo masy. Dodaj jajka oraz mleko, rozmieszaj trzepaczką na jednolitą masę. Do drugiej miski przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodaj cukier, kakao i dokładnie wymieszaj. Do suchych składników dodaj mokre, dodaj pokrojone śliwki i wymieszaj (delikatnie, łyżką, tylko do połączenia się składników). Nałóż ciasto do papilotek i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 25 minut do suchego patyczka.

Tabela wymienników

 b2ap3_thumbnail_mufinkiczekoladowezesliwkaimi_ww.png

 

Tabela produktu

 b2ap3_thumbnail_mufinkiczekoladowezesliwkaimi_tab.png

 

Kaloryczność w 100g produktu

 b2ap3_thumbnail_mufinkiczekoladowezesliwkaimi_cal.png

 

Oceń ten wpis:

Komentarze

  • Joanna sobota, 10 październik 2015

    Wypróbowane!Są przepyszne -słodkie w sam raz, bardzo sycace.Pierwsze muffinki Hani. Hania asystowala.w ich przygotowaniu i była z siebie bardzo dumna. Jemy jedną na podwieczorek. Smakuje całej rodzince. :-)

Zostaw komentarz

Gość niedziela, 22 październik 2017

Instagram

Kategorie

nauka (101)
u nas (71)
podróże (33)
kuchnia (273)
desery (89)
zupy (19)
do chleba (15)
przekąski (15)
przystawki (15)
ludzie (3)

Zaloguj się