mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Indyk w sosie śmietanowym z kaszą jęczmienną

Dodane przez w w dania główne
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 6129
  • 0 komentarze
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_indykzkaszajeczmienna_n2.png

Porcja indyka w sosie śmietanowym z kaszą jęczmienną na 6 wymienników to 180g indyka w sosie (3,5 wymiennika) i 110g kaszy jęczmiennej (2,5 wymiennika).

Załączone tabele pozwalają na dowolne zmienianie porcji.

Składniki:

• 400 g fileta z indyka,

100 g kaszy jęczmiennej,

300 g śmietany 18%,

100g cebuli,

2 ząbki (5g) czosnku,

pęczek natki pietruszki

gałka muszkatołowa

sól, pieprz

Kaszę jęczmienną wypłukać w zimnej wodzie, odcedzić. Zagotować 250 ml osolonej wody. Do gotującej się wody wrzucić kaszę i gotować na wolnym ogniu przez ok. 15 min. Kasza w tym czasie wchłonie całą wodę.

Indyka pokroić w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Po 3-4 minutach dodajć pokrojoną cebulę oraz czosnek. Podsmażyć wszystko przez kolejne 6-7 minut. Następnie dodać śmietanę, przyprawić i dusić całość przez 6-8 minut. 2 minuty przed końcem smażenia dodać posiekaną pietruszkę. Podać z kaszą.

Tabela wymienników indyk w sosie śmietanowym

b2ap3_thumbnail_indykwsosie_ww_20140103-231708_1.png

 

Tabela wymienników kasza jęczmienna

b2ap3_thumbnail_kaszajeczmienna_ww_20140103-232351_1.png

 

Tabela produktu indyk w sosie śmietanowym

b2ap3_thumbnail_indykwsosie_tab_20140103-231720_1.png

 

Tabela produktu kasza jęczmienna

b2ap3_thumbnail_kaszajeczmienna_tab_20140103-232313_1.png

 

Kaloryczność indyka w sosie śmietanowym w 100g produktu

b2ap3_thumbnail_indykwsosie_cal.png

 

Kaloryczność w 100g kaszy jęczmiennej

b2ap3_thumbnail_kaszajeczmienna_cal.png

Oceń ten wpis:
Oznaczone w: kasza jęczmienna

Komentarze

  • Umieść swój komentarz jako pierwszy!

Zostaw komentarz

Gość czwartek, 23 listopad 2017

Instagram

Kategorie

nauka (102)
u nas (71)
podróże (36)
kuchnia (276)
desery (92)
zupy (19)
przekąski (15)
przystawki (15)
do chleba (15)
ludzie (3)

Zaloguj się