mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Makaron z soczewicą, szpinakiem i ragu z chorizo

Dodane przez w w dania główne
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 2948
  • 0 komentarze
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_makaron-z-ragu-z-chorizo.pngPorcja makaronu z soczewicą, szpinakiem i ragu z chorizo o wadze 195 g ma 5,5 wymiennika, w tym 3,8 WW i 1,7 WBT. Smaczne i pożywne. Makaron orecchiette pasuje tu idealnie - w jego zagłębieniach zbiera się chorizo i sos. Inspiracja - DONNA HAY. 100 g ma 167 kcal.

Składniki na 2-3 porcje:

• 250 g makaronu orecchiette

100 g chorizo z obraną skórką

• 2 łyżki oliwy

• 1 ząbek czosnku

180 g pomidorów z puszki (pelati)

• sól i świeżo zmielony czarny pieprz

150 g ugotowane brązowej soczewicy (może być z puszki)

garść liści oregano, posiekanych (i dodatkowo do serwowania)

75 g szpinaku baby

łyżeczka cukru

10 g parmezanu

 

Zagotuj wodę na makaron i gotuj go aż będzie al dente. Odlej z gotowania ok. 200 ml wody.

Podczas gdy makaron się gotuje, przełóż chorizo do robota kuchennego i rozdrobnij. Rozgrzej patelnię. Dodaj olej, czosnek i chorizo i gotuj przez 4 minuty (lub do czasu gdy się zezłoci). Dodaj pomidory, odłożoną wodę z gotowania makaronu, cukier, sól i pieprz i doprowadź do wrzenia. Zredukuj ogień do średniego i gotuj przez 8 minut. Dodaj soczewicę, szpinak i oregano i gotuj jeszcze przez 2 minuty. Soczewica w tym czasie powinna się podgrzać a liście szpinaku zmięknąć. Dodaj odcedzony makaron, wymieszaj. Gotowe, podziel na porcje i serwuj z oregano i parmezanem.

 

Tabela wymienników

 b2ap3_thumbnail_makaron-z-ragu-z-chorizo_ww.png

 

Tabela produktu

 b2ap3_thumbnail_makaron-z-ragu-z-chorizo_tab.png

 

Kaloryczność w 100g produktu

 b2ap3_thumbnail_makaron-z-ragu-z-chorizo_cal.png

 

 

 

 

Oceń ten wpis:
Oznaczone w: soczewica szpinak

Komentarze

  • Umieść swój komentarz jako pierwszy!

Zostaw komentarz

Gość środa, 20 wrzesień 2017

Instagram

Kategorie

nauka (100)
u nas (71)
podróże (33)
kuchnia (270)
desery (86)
zupy (19)
do chleba (15)
przekąski (15)
przystawki (15)
ludzie (3)

Zaloguj się