mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Muffinki kakaowe

Dodane przez w w desery
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 2367
  • 0 komentarze
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

 b2ap3_thumbnail_muffinki_kakaowe.pngBezglutenowe mufinki kakaowe z kakaowym kremem. Idealne do kawy. Muffinka o wadze 84 g ma 4,1 wymiennika, w tym 2,2 WW i 1,9 WBT. 100g ma 332 kcal.

 

Składniki na 12 muffinek:

• 60 g mąki migdałowej

• 150 g cukru

• 75 g mąki gryczanej

• 50 g kakao

• 125 g oleju kokosowego rozpuszczonego

• 2 jajka

• 180 g maślanki

• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 2 łyżeczki pasty waniliowej

• 1/4 łyżeczki soli

 

 

Składniki na krem:

• 250 g ricotty

• 15 g syropu klonowego

• 25 g kakao

• 2 łyżeczki pasty waniliowej

 

Krem - ricottę, syrop klonowy, kakao i ekstrakt z wanilli umieść w mikserze i mieszaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Wstaw do lodówki na 1 godzinę przed nałożeniem na muffinki.

Piekarnik rozgrzej do 160ºC. Formę na muffinki wyłóż papilotkami. Wszystkie składniki i odrobinę soli włóż do miski. Mieszaj aż masa będzie gładka. Podziel ciasto równo pomiędzy papilotki. Piecz przez 25 minut lub do chwili aż włożony patyczek w ciasto będzie suchy. Wyciągnij z piekarnika i studź na kratce aż do osiągnięcia temperatury pokojowej. Nałóż krem.

Smacznego :-).

 

 

Tabela wymienników:

 b2ap3_thumbnail_mufinkiczekoladowe_ww.png

 

Tabela produktu:

 b2ap3_thumbnail_mufinkiczekoladowe_tab.png

 

Kaloryczność w 100g produktu:

 

 b2ap3_thumbnail_mufinkiczekoladowe_cal.png

 

 

Oceń ten wpis:
0

Komentarze

  • Umieść swój komentarz jako pierwszy!

Zostaw komentarz

Gość czwartek, 21 wrzesień 2017

Instagram

Kategorie

nauka (100)
u nas (71)
podróże (33)
kuchnia (270)
desery (86)
zupy (19)
do chleba (15)
przekąski (15)
przystawki (15)
ludzie (3)

Zaloguj się