mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Zupa krem z kalafiora

Dodane przez w w zupy
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 4329
  • 1 komentarz
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_zupakremzkalafiora_fot.pngZupa krem z kalafiora - bardzo smaczna. Dobry pomysł na wykorzystanie pozostałej części kalafiora zrobieniu Steka z kalafiora. Jedna porcja o wadze 180g ma 1,5 wymiennika, w tym 1,1 WW i 0,4 WBT. 100g zupy ma 44kcal.

Składniki na 4 porcje:

• 80g cebuli

• 80g selera (korzeń)

50g pora

15g masła

10g oliwy

150g ziemniaków

500g kalafiora

1/2 litra wody

500g mleka ryżowego

gałka muszkatołowa

sól himalajska

 
Cebulę oraz selera obierz i pokrój w kosteczkę. Pora pokrój w plasterki. W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę z masłem, wrzuć cebulę, selera oraz pora i mieszając od czasu do czasu duś na małym ogniu przez 5 minut, nie rumieniąc. Ziemniaki obierz i pokrój w kosteczkę, kalafiora podziel na małe różyczki. Ziemniaki i kalafiora dodaj do garnka z cebulą. Wymieszaj i smaż przez minutę. Wlej wodę oraz mleko. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie przykryj, zmniejsz ogień i gotuj przez 25 - 30 minut, aż warzywa będą całkowicie miękkie. Zupę bardzo dokładnie (przez około minutę) miksuj w blenderze. Dopraw solą i gałką muszkatołową. Podawaj gorącą, na przykład z boczkiem.

 


Tabela wymienników

b2ap3_thumbnail_zupakremzkalafiora_ww.png
 

Tabela produktu

 b2ap3_thumbnail_zupakremzkalafiora_tab.png

 

Kaloryczność w 100g produktu

 b2ap3_thumbnail_zupakremzkalafiora_cal.png

 

 

 

Oceń ten wpis:
Oznaczone w: bezglutenowe kalafior

Komentarze

  • Joanna piątek, 12 czerwiec 2015

    Bardzo smaczna.Niestety nie zrobiłam mleka ryzowego wiec zmuszona byłam dodać zwykle krowie.następnym razem dodam jeszcze groszku ptysiowego :D

Zostaw komentarz

Gość piątek, 22 wrzesień 2017

Instagram

Kategorie

nauka (100)
u nas (71)
podróże (33)
kuchnia (270)
desery (86)
zupy (19)
do chleba (15)
przekąski (15)
przystawki (15)
ludzie (3)

Zaloguj się