Naleśniki z kwiatami czarnego bzu mają swoich wielbicieli i tych lekko niezdecydowanych. Moim zdaniem warto spróbować, są smaczne. 100g naleśnika ma 3,4 wymiennika, w tym 2,7 WW i 0,7 WBT. 100g ma 184 kcal.
Naleśniki z kwiatami czarnego bzu
Składniki
- 4 jajka
- 200 g mąki orkiszowej typu 650
- 100 g mąki z ciecierzycy
- 500 ml mleka ryżowego
- szczypta soli
- 150 ml wody
- łyżka oleju (9 g)
- kwiaty bzu
Przygotowanie
- Do naleśników wybierz ładne, równo ukwiecone, rozłożyste kiście. Patelnię posmaruj pędzelkiem namoczonym w naczyniu z oliwą. Na patelni połóż kiść, kwiatami do dołu. Łyżką wylej ciasto naleśnikowe tak, aby pokryło kwiaty. Kiedy ciasto się zetnie, nożyczkami utnij gałązki, obróć naleśnik i dosmaż z drugiej strony.
Do ciasta naleśnikowego korzystałam z tego przepisu Naleśniki z mąką z ciecierzycy.
Smacznego 🙂
PRZELICZ WYMIENNIKI
Dodaj komentarz