Koktajl jaglany z kurkumą i borówką

Dzisiaj koktajl jaglany z kurkumą i borówką od pasjonata kaszy jaglanej – Gotuj zdrowo. Czy pamiętacie o kurkumie w codziennej diecie? Jest ważna.  

Koktajl jaglany z kurkumą i borówką

Porcje

2

Kalorie

95

kcal

Wymienniki

2.0

WW

1.8

WBT

0.2

Węglowodany

18

Wartości odżywcze podane są dla 100 g gotowego produktu.

Składniki

• 200 g kaszy jaglanej ugotowanej

• 200 g mleka ryżowego

• 6 g migdałów

• 25 g daktyli (waga bez pestek)

• Kurkuma (1/2 łyżeczki)

• Borówki do posypania

Przygotowanie

• Kaszę jaglaną, mleko, daktyle i migdały zmiksuj.
• Dodaj kurkumę i świeże borówki.

Kurkuma jest ważna dla osób z cukrzycą typu 1. Na podstawie badań przeprowadzonych w 2010 roku u szczurów z cukrzycą typu 1 stwierdzono, że zawarta w kurkumie kurkumina pobudza komórki beta trzustki do regeneracji (link do informacji na temat badań TUTAJ)

Kaszę jaglaną gotujemy według tego przepisu.

Smacznego 🙂

PRZELICZ WYMIENNIKI