Dzisiaj koktajl jaglany z kurkumą i borówką od pasjonata kaszy jaglanej – Gotuj zdrowo. Porcja o wadze 216g ma 4,4 wymiennika w tym 3,9WW i 0,5WBT. Czy pamiętacie o kurkumie w codziennej diecie? Jest ważna.
Koktajl jaglany z kurkumą i borówką
Składniki
- 200 g kaszy jaglanej ugotowanej
- 200 g mleka ryżowego
- 6 g migdałów
- 25 g daktyli (waga bez pestek)
- kurkuma (1/2 łyżeczki)
- borówki do posypania
Przygotowanie
- Kaszę jaglaną, mleko, daktyle i migdały miksujemy. Dodajemy kurkumę i świeże borówki.
Wartość odżywcza w 100g
Porcje: 2 Kalorie: 95 kcal Białka: 2.0 g Tłuszcze: 1.6 g Cukry: 18.0 g Wymienniki: 2.0 WW: 1.8 WBT: 0.2
Kurkuma jest ważna dla osób z cukrzycą typu 1. Na podstawie badań przeprowadzonych w 2010 roku u szczurów z cukrzycą typu 1 stwierdzono, że zawarta w kurkumie kurkumina pobudza komórki beta trzustki do regeneracji (link do informacji na temat badań TUTAJ)
Kaszę jaglaną gotujemy według tego przepisu.
Smacznego 🙂
PRZELICZ WYMIENNIKI
A borówek nie ma w składnikach? 🙂
już są 🙂