Babka z orzechami pekan i syropem klonowym – zaskakuje swoim nadzieniem. Przepyszny dodatek do kawy w niedzielne popołudnie. Porcja o wadze 70 g ma 4,9 wymiennika, w tym 3,0 WW i 1,9 WBT. 100g ma 451 kcal….
mąka orkiszowa
Ciasteczka rozmarynowe
Ciasteczka rozmarynowe. Idealne do kawy. Jedno ma ok. 1,3 wymiennika, w tym 0,9 WW i 0,4 WBT. 100g ma 504 kcal. …
Mazurek orzechowy z bakaliami i bezą
Mniaaaaam – mazurek orzechowy z bakaliami. Porcja o wadze 60 g ma 4,7 wymiennika w tym 3,2 WW i 1,5 WBT. 100g ma 470 kcal. …
Ciasto pistacjowe z kremem z wody różanej
Przepyszne ciasto pistacjowe z kardamonem – krem z wody różanej dodaje mu świeżości Porcja o wadze 85 g ma 5,5 wymiennika w tym 3,5 WW i 2,0 WBT. 100g ma 398 kcal. …
Buraczane ciasto czekoladowe z nutą dekadencji
Buraczane ciasto czekoladowe już znacie. Ta wersja ma dodatkowo polewę czekoladową. Porcja o wadze 85 g ma 4,5 wymiennika w tym 2,4 WW i 2,1 WBT. 100g ma 356 kcal. …
Ciasteczka ma’amoul
Ciasteczko ma’amoul – ciasteczko symbol otwartości i pojednania. Tradycyjnie pieczone w czasie Ramadanu przez Muzułmanów, na Wielkanoc przez Chrześcijan, na Święto Pesach przez społeczność żydowską. Do ich przygotowania potrzebna jest tradycyjna foremka taabeh, ręcznie wykonana z drewna. Do każdego rodzaju ciasteczek inny kształt. U nas z nadzieniem z daktyli i pistacjami. Jedno ciasteczko o wadze ok. 25g ma 2,1-2,5 wymiennika, w zależności od nadzienia. 100g ma ok. 500 kcal. …
Piernik staropolski (dojrzewający)
Piernik staropolski dojrzewający już w pełnej krasie. Było warto 🙂
Porcja o wadze 80 g ma 5,7 wymiennika, w tym 4,1 WW i 1,6 WBT. 100g ma 402 kcal. …
Słodkie bułeczki z bitą śmietaną
Bułeczki, co tu dużo mówić … są po prostu przepyszne. Jedna bułeczka o wadze ok. 76g ma 5 wymienników, w tym 3,6 WW i 1,4 WBT. 100g ma 378 kcal. …
Quiche z nasionami chia, pstrągiem i ziemniakami
Porcja quiche z nasionami chia, pstrągiem, ziemniakami i kapustą (tak, tak) o wadze ok. 145 g ma 5,4 wymiennika, w tym 2,8 WW i 2,6 WBT. Jest przepyszna. A ciasto obłędne, jednocześnie kruche i miękkie. Nasiona chia przyjemnie strzelają pod zębami 🙂 100g ma 258 kcal. …
Czekoladowe mufinki ze śliwkami
Jedna mufinka to ok. 4,1 wymiennika, w tym 3,0 WW i 1,1 WBT. Inspiracją był przepis z Kwestii Smaku – te zawierają o 1/3 mniej cukru, nutellę zastąpił krem czekoladowy słodzony stevią a mąkę pszenną – mąka orkiszowa. Moim zdaniem są słodkie w sam raz. No i pyszne. 100g ma 291 kcal. …