Naleśniki z mąką kasztanową i oczywiście mąką orkiszową i mlekiem ryżowym – w smaku nie różnią się bardzo od tradycyjnych … no może wglądają ciut inaczej. Z pewnością obniżają trochę indeks glikemiczny naleśników dzięki mące z kasztanów jadalnych. Jeden naleśnik o wadze ok. 60g ma 2,2 wymiennika, w tym 1,8 WW i 0,4 WBT. …
mąka orkiszowa
Turecka pizza
Szukałam czegoś znanego (więc prostego do zrobienia) i nieznanego zarazem, żeby nie było nudno :-). W ostatnią sobotę próbowaliśmy tureckiej pizzy. U nas była z udka indyczego (z braku jagnięciny w sklepie). Wyszła bardzo dobra. Właściwie to wyszły bo z przepisu wychodzi aż 8 cieniutkich pizz. Fajnie smakują złożone na pół. Jedna pizza ma 4,6 wymiennika, w tym 3,5 WW i 1,1 WBT. …
Alzacka tarta ze śliwkami
Porcja alzackiej tarty ze śliwkami o wadze 100 g ma 4,0 wymiennika, w tym 2,6 WW i 1,4 WBT. Inspiracją była znowu moja ulubiona książka – Wyśmienita kuchnia francuska. …
Tarta migdałowa
Porcja tarty migdałowej z gruszkami ma ok. 4,5 wymiennika. Na wyjątkowe okazje. …
Placuszki z ricottą
Jeden placuszek z ricottą ma 1,8 wymiennika. Można go serwować z syropem malinowym. …
Mufinki cytrynowe
Jedna mufinka cytrynowa to ok. 4 wymienniki. …
Placuszki na maślance
Placuszki na maślance. Jeden placek z fruktozą o wadze ok. 25 g ma 1 wymiennik, w tym 0,8 WW i 0,2 WBT a 100 g ma 206 kcal. …
Ciasto czekoladowe z cukinią
Ciasto czekoladowe z cukinią i …czekoladą 70% w smaku jest baaaaaaaaaaaardzo czekoladowe. Porcja o wadze 46 g ma 2,6 wymiennika, w tym 1,7 WW i 0,9 WBT. …
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie z mąki orkiszowej i sera koziego.
…Naleśniki z serem
Naleśniki przygotowujemy wg TEGO przepisu. Jeden naleśnik z serem ma 3,2 wymiennika, w tym 2,2 WW i 1,0 WBT.
…