To jedno z tych ciast, które smakują jak dom i dzieciństwo – kruche, maślane, przełamane kwaskowatością rabarbaru i otulone słodką, lekko chrupiącą bezą. Idealne na wiosenny lub letni podwieczorek – z filiżanką kawy, herbaty albo po prostu solo, na świeżym powietrzu. Rabarbar, pieczony ze skórką, nie tylko pięknie się prezentuje, ale też zachowuje doskonałą strukturę. Jeśli szukasz ciasta, które łączy prostotę z efektem „wow”, to właśnie je znalazłaś/znalazłeś. Kruche ciasto z rabarbarem i bezą to klasyka w najlepszym wydaniu.
…rabarbar
Sałatka z buraków i rabarbaru
Sałatka z buraków chioggia i rabarbaru hipnotyzuje kolorami i zaskakuje smakiem. Inspiracją był przepis Yottama Ottolenghi z książki Cała Obfitość.
…Dżem rabarbarowy
Dżem rabarbarowy – można jeść sam, ale jest też idealnym dodatkiem do niejednego ciasta czy naleśników. Porcja o wadze 25 g ma 0,9 WW. 100g ma 149 kcal. …
Rabarbarowe ciasto odwrócone
Rabarbar w cieście bywa często, jednak w pozycji odwróconej raczej rzadko. Pyszne. Porcja o wadze 75 g ma 4,1 wymiennika, w tym 2,9 WW i 1,2 WBT. 100g ma 308 kcal. …
Ciasto z orzechów laskowych z ricottą
Przepyszne ciasto na bazie orzechów laskowych z ricottą. Porcja o wadze 85 g ma 3,9 wymienniki, w tym 2,0 WW i 1,9 WBT. 100g ma 320 kcal. …