Kotleciki kalafiorowe z quinoa i fetą można podawać z sosem miętowym z tahini oraz surówką ze świeżego ogórka. To bezglutenowe danie obiadowe jest naprawdę smaczne. …
bezglutenowe
Buraczane bezglutenowe ciasto czekoladowe
Buraczane bezglutenowe ciasto czekoladowe jest wilgotne i smaczne. Smaku buraków oczywiście nie poczujecie. Ba, nie zgadniecie, że tam są. Cukru jest jeszcze mniej z czego 2/3 to cukier kokosowy, który ma niski indeks glikemiczny a 1/3 to tagatoza (lub erytrol). Porcja o wadze 80 g ma 4.1 wymiennika, w tym 2.1 WW i 2.0 WBT. 100 g ma 350 kcal….
Bezglutenowe ciasto ananasowo-imbirowe
Bezglutenowe ciasto ananasowo-imbirowe to coś czemu nie można się oprzeć. Syrop imbirowy dodaje ciastu charakteru. Porcja o wadze 80 g ma 3.9 wymiennika, w tym 3.1 WW i 0.8 WBT. 100 g ma 259 kcal….
Tort bezglutenowy z owocami
Tort bezglutenowy z owocami. Pyszny. Świeże owoce, truskawki, maliny, borówka amerykańska nie tylko smakują ale są także wyjątkową ozdobą….
Zupa kalafiorowa z mlekiem kokosowym
Zupa kalafiorowa z mlekiem kokosowym odpowiednio doprawiona naprawdę zapada w pamięć i podniebienie. Porcja o wadze 220 g ma 1,5 wymiennika, w tym 0,9 WW i 0,6 WBT. 100 g ma 50 kcal….
Tarta z jarmużem, gruszką i serem pleśniowym
Porcja bezglutenowej tarty z jarmużem, gruszką i serem pleśniowym o wadze 150 g ma 4,9 wymiennika, w tym 1,9 WW i 3,0 WBT. Nie lubię sera pleśniowego – ale chyba na kanapce – w tej postaci jest pyszny. Zuzia też zjadła z chęcią. Inspiracją do tego przepisu były warsztaty z Marietą Marecką. 100 g ma 249 kcal….
Ryżowe mufinki marchewkowe
Bezglutenowe mufinki marchewkowe mięciutkie nawet po kilku dniach, o ile doczekają. Pyyycha. Mufinka z kremem cytrynowym o wadze 105 g ma 5,1 wymiennika, w tym 2,9 WW i 2,2 WBT. 100g ma 318 kcal. …
Muffinki dyniowe bezglutenowe
Muffinki dyniowe bezglutenowe są naprawdę bardzo smaczne. Jedna muffinka o wadze 50 g ma 3 wymienniki, w tym 2.4 WW i 0.6 WBT. 100 g ma 320 kcal….
Sałatka z quinoa jarmużem i serem haloumi
Sałatka z quinoa jarmużem i serem haloumi. Do tego awokado i jajko na miękko a wszystko polane dressingiem z tahinni. Zdrowo i pożywnie, bezglutenowo….
Chleb bananowy bezglutenowy
Chleb bananowy bezglutenowy. Wygląd i smak – moim zdaniem trudno odróżnić od glutenowego 🙂 Porcja o wadze 60 g ma 2,9 wymiennika, w tym 2,3 WW i 0,6 WBT. 100 g ma 249 kcal i jest to najmniej kaloryczny chleb z dotychczasowych na blogu….