mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Dodane przez w w przekąski
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 5593
  • 1 komentarz
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_saatkazwedzonymkurczakiem_n2.png

Czasami przychodzą goście. Dobrze jest mieć wtedy coś co chętnie zjedzą, a już mamy przeliczone wymienniki. Porcja 120g to 4 wymienniki.

Składniki na sałatkę:

• 500g ugotowanego ryżu (ok. 200g suchego)

220g ananasa z puszki

120g wędzonego kurczaka

70g majonezu

• sól (najlepiej himalajska)

świeżo zmielony czarny pieprz.

Gotujemy ryż. Ja używam ryżu tzw. do sushi. Jest to klasyczny ryż, który po ugotowaniu ma idealnie klejącą konsystencję. Ryż zalewamy dwukrotną ilością wody. Gotujemy 15 minut (ryż w tym czasie powinien wchłonąć całą wodę) i następne 15 minut trzymamy pod przykryciem. Czekamy aż ostygnie. Kurczaka i ananasa kroimy na drobne kawałki i mieszamy z pozostałymi składnikami. Przyprawiamy solą i pieprzem. Pamiętajmy, żeby ananas był z puszki. Próba "polepszenia" sałatki świeżym ananasem skończy się zepsutą sałatką ze względu na enzymy rozkładające cząstki białek.

 

Tabela wymienników

b2ap3_thumbnail_salatkazwedzonymkurczakiem_ww_20140105-152811_1.png

 

Tabela produktu

b2ap3_thumbnail_salatkazwedzonymkurczakiem_tab_20140105-152822_1.png

 

Kaloryczność w 100g produktu

b2ap3_thumbnail_salatkazwedzonymkurczakiem_cal.png

 

 

 

Oceń ten wpis:
Oznaczone w: ananas ryż

Komentarze

Zostaw komentarz

Gość czwartek, 21 wrzesień 2017

Instagram

Kategorie

nauka (100)
u nas (71)
podróże (33)
kuchnia (270)
desery (86)
zupy (19)
do chleba (15)
przekąski (15)
przystawki (15)
ludzie (3)

Zaloguj się