Porcja makaronu z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym o wadze 170g ma 5,4 wymiennika, w tym 3,5 WW i 1,9 WBT. 100g ma 192 kcal. Smakuje pysznie.
Tagliatelle z kurczakiem i kurkami w sosie śmietanowym
Składniki
- 250 g makaronu tagliatelle
- 150 g kurek
- 100 g mięsa z piersi kurczaka, bez skóry
- 150 g śmietany 18%
- 36g oliwy z oliwek
- 15 g masła
- 30 g cebuli
- 10 g natki pietruszki
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
Przygotowanie
- Makaron gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W tym czasie pokrój kurczaka na drobne kawałki. Przypraw solą i pieprzem. Podsmaż go na oleju i zdejmij z patelni.
- Kurki dokładnie oczyść (u mnie pędzelkiem). Na tej samej patelni rozpuść masło, dodaj posiekaną cebulę, a gdy się zeszkli, wrzuć kurki i smaż je ok. 5 minut.
- Do podsmażonych kurek dodaj śmietankę i gotuj na małym ogniu. Po 2-3 minutach dodaj kurczaka i gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Ugotowany makaron odcedź i przełóż na patelnię z kurkami i kurczakiem. Wymieszaj tak, żeby makaron oblepił się sosem. Podawaj posypany posiekaną natką pietruszki.
Wartość odżywcza w 100g
Porcje: 3-4 Kalorie: 192 kcal Białka: 6.6 g Tłuszcze: 9.3 g Cukry: 20.5 g Wymienniki: 3.1 WW: 2.0 WBT: 1.1
Smacznego 🙂
PRZELICZ WYMIENNIKI
Dodaj komentarz