mam cukier

  • Start
    Start Tutaj znajdziesz wszystkie wpisy dostępne na stronie.
  • Kategorie
    Kategorie Wyświetla listę kategorii tego bloga.
  • Tagi
    Tagi Wyświetla listę słów kluczowych, które zostały wykorzystane na blogu.
  • Archiwum
    Archiwum Zawiera listę wpisów, które zostały utworzone wcześniej.
  • Login
    Login Formularz logowania

Placki serowe

Dodane przez w w śniadaniowo
  • Rozmiar czcionki: Większa Mniejsza
  • Przeczytano: 6197
  • 0 komentarze
  • Subskrybuj zmiany
  • Drukuj

b2ap3_thumbnail_plackiseroweNL.png

Placki serowe Nigelli Lawson - jeden placek ma ok. 1,1 wymiennika, w tym 0,6 WW i 0,5 WBT. Można posypać cukrem pudrem, podawać z owocami sezonowymi czy creme fraiche. Pyszne, leciutkie ...


Składniki:

• 250g sera ricotta

• 100g mąki orkiszowej

• 2 jajka

• 125ml mleka ryżowego (można użyć mleka krowiego 3,2% - nie zmienia to wyliczeń wymienników)

• 10g oleju (ja użyłam kokosowego)

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• szczypta soli

 

Włożyć ricottę, mleko i żółtka do miski i dobrze wymieszać. Przesiać mąką z proszkiem do pieczenia i solą. Dodać do mokrych składników. Ubić pianę z białek a następnie włożyć je do masy serowej. Rozgrzać patelnię i smarować olejem. Nakładać czubate łyżki masy i smażyć po 1 minucie z każdej strony. W czasie pieczenia gotowe placki trzymać na ogrzanym talerzu przykryte folią aluminiową. Nie wystygną.  

Pewnie pamiętacie Placuszki z ricottą - te na 100g mają o 1 wymiennik mniej, są lżejsze z uwagi na mniejszą zawartość mąki. Smacznego Uśmiech

 

Tabela wymienników:

b2ap3_thumbnail_plackiserowe_ww.png

 

Tabela produktu:

b2ap3_thumbnail_plackiserowe_tab.png

 

Kaloryczność w 100g produktu:

b2ap3_thumbnail_plackiserowe_cal.png

Oceń ten wpis:
Oznaczone w: ricotta

Komentarze

  • Umieść swój komentarz jako pierwszy!

Zostaw komentarz

Gość piątek, 22 wrzesień 2017

Instagram

Kategorie

nauka (100)
u nas (71)
podróże (33)
kuchnia (270)
desery (86)
zupy (19)
do chleba (15)
przekąski (15)
przystawki (15)
ludzie (3)

Zaloguj się