Sałatka z czerwonych pomarańczy i czerwonej cykorii jest świeża, bardzo smaczna i nie można oderwać od niej oczu.
…cykoria
Surówka z cykorii i grejpfrutów
Prosta do zrobienia, surówka z cykorii, grejpfrutów i orzeszków piniowych. Grejpfuty można zastąpić pomarańczą. Przepyszna, nadaje świeżości daniom, do których jest podawana. Ja lubię ją jeść do makaronów, np. z łososiem lub makaronu carbonara. Jedna porcja o wadze 100g ma 1,8 wymiennika, w tym 0,6 WW i 1,2 WBT….