Porcja pysznej rybki o wadze 130 g (po usmażeniu oczywiście) ma 3,5 wymiennika, w tym 0,8 WW i 2,7 WBT. …
dania główne
Tarta z wędzonym pstrągiem i boćwiną
Porcja tarty z wędzonym pstrągiem i boćwiną o wadze ok. 120g ma 4,1 wymienniki, w tym 1,8 WW i 2,3 WBT. Jest pyszna. Ta tarta Zuzi posmakowała bardziej niż z samą boćwiną. …
Kasza gryczana
Wiele osób, w tym dzieci lubi kaszę gryczaną i teraz kolej na nią. Wcześniej pojawiła się już kasza jęczmienna, jaglana i pęczak. Porcja kaszy o wadze 80g kaszy gryczanej ma 2,3 wymiennika, w tym 2,0 WW i 0,3 WBT….
Tarta z boćwiną
Porcja tarty z boćwiną o wadze ok. 130g ma 4,0 wymienniki, w tym 1,8 WW i 2,2 WBT. Jest pyszna. Ja nie mogłam się od niej oderwać a Zuzia zjadła cały kawałek. Tyle zieleniny na raz to dawno nie zjadła 🙂 …
Turecka pizza
Szukałam czegoś znanego (więc prostego do zrobienia) i nieznanego zarazem, żeby nie było nudno :-). W ostatnią sobotę próbowaliśmy tureckiej pizzy. U nas była z udka indyczego (z braku jagnięciny w sklepie). Wyszła bardzo dobra. Właściwie to wyszły bo z przepisu wychodzi aż 8 cieniutkich pizz. Fajnie smakują złożone na pół. Jedna pizza ma 4,6 wymiennika, w tym 3,5 WW i 1,1 WBT. …
Kasza jęczmienna pęczak
Pewnie wiele osób lubi sprężystość ugotowanych ziarenek pęczaku. Przyszedł czas i na tę kaszę. Wcześniej pojawiła się już kasza jęczmienna i oczywiście kasza jaglana. 100g kaszy pęczak ma 3,4 wymiennika, w tym 3,2 WW i 0,2 WBT. …
Kasza jaglana rozgrzewająca
Postanowiłam w końcu umieścić przepis na kaszę jaglaną. Jak nie używałam jej tak często jak teraz to za każdym razem jak chciałam przygotować coś, gdzie bazą jest kasza jaglana, przeszukiwałam plik kartek. Więc dla własnej wygody ale też wiem, że w książce „Liczymy kalorie” takich prostych rzeczy nie ma i o ile nie ma problemu gdy gotujemy tylko dla 1 osoby, to wtedy bierzemy odpowiednią ilość suchego produktu i nie ma problemu. Gorzej jak chcemy coś podać całej rodzinie, albo idziemy do znajomych. Wtedy bez informacji ile jest wymienników w gotowym produkcie jest ciężko. Wcześniej pojawiła się już kasza jęczmienna, ale myślę, że jeszcze parę by się przydało. 100 g kaszy jaglanej ma 2,2 wymiennika, w tym 2,0 WW i 0,2 WBT. …
Indyk w sosie śmietanowym z kaszą jęczmienną
Porcja indyka w sosie śmietanowym z kaszą jęczmienną na 6 wymienników to 180 g indyka w sosie (3,5 wymiennika) i 110g kaszy jęczmiennej (2,5 wymiennika). …
Soczewica i suszone pomidory w liściach boćwiny
Jeden gołąbek z suszonych pomidorów i soczewicy w liściu boćwiny ma 0,6 wymiennika….
Słomiane placki ziemniaczane
Jeden placek z ziemniaków to ok. 2 wymienników. Słomiany stąd, że przypomina słomianą matę. Jest to moja wersja placków Julii Child….