Pieczony kalafior, nerkowce, chrupiące jabłko, posmak dymnego curry – przepyszna sałatka, która może być dodatkiem jak i pełnym daniem.
…sałatki
Sałatka z buraków i rabarbaru
Sałatka z buraków chioggia i rabarbaru hipnotyzuje kolorami i zaskakuje smakiem. Inspiracją był przepis Yottama Ottolenghi z książki Cała Obfitość.
…Surówka z fenkułu cukinii i jabłka
Surówka z fenkułu cukinii i jabłka – przepyszna i lekka. Kwaskowate jabłka i musztarda dodają jej charakteru.
…Karmelizowane marchewki
Karmelizowane marchewki są smaczne i chrupiące. Kolorowe zachęcą dzieci do jedzenia.
…Sałatka z czerwonych pomarańczy i czerwonej cykorii
Sałatka z czerwonych pomarańczy i czerwonej cykorii jest świeża, bardzo smaczna i nie można oderwać od niej oczu.
…Sałatka z ziemniaków truflowych, buraków i rzodkiewki
Sałatka z ziemniaków truflowych, buraków i rzodkiewki z estragonowym dressingiem – smaczna i sycąca, chrupiąca i miękka, ostra i łagodna jednocześnie – wciąga.
…Sałatka z awokado i kiwi
Świeża, lekka, sałatka z awokado, kiwi i gruszek. Kapary nadają jej wyrazistości. Idealna na ciepłe dni.
…Sałatka z chorizo i ziemniaków z rukolą i płatkami manchego
Sałatka z chorizo i ziemniaków z rukolą i płatkami manchego jest bardzo smaczna, z cytrynową nutą. Porcja o wadze 145 g ma 4 wymienniki, w tym 1,5 WW i 2,5 WBT. 100g ma 211 kcal. …
Surówka z fenkułu i natki pietruszki
Surówka z fenkułu i natki pietruszki jest smaczna i bardzo świeża. To idealny dodatek do obiadu, nawet dla tych, którzy nie lubią fenkułu – bo polubią. 85g sałatki ma 2,0 wymienniki, w tym 1,4 WW i 0,6 WBT. 100g ma 138 kcal. …
Sałatka z pęczaku i zielonej pietruszki
Sałatka z pęczaku i zielonej pietruszki jest smaczna i bardzo świeża. To idealny dodatek do obiadu, zwłaszcza jak ktoś lubi pietruszkę. 50g sałatki ma 1,4 wymiennika, w tym 0,5 WW i 0,9 WBT. 100g ma 217 kcal. …