Dzisiaj koktajl jaglany z kurkumą i borówką od pasjonata kaszy jaglanej – Gotuj zdrowo. Czy pamiętacie o kurkumie w codziennej diecie? Jest ważna.
…śniadaniowo
Mufinki z papryką i fetą
Jedna mufinka z papryką, fetą i ostrą kiełbaską to ok. 3,5 wymiennika. 100 g ma 268 kcal. Idealne na piknik i nie tylko. …
Placki serowe
Placki serowe Nigelli Lawson – jeden placek ma ok. 1,1 wymiennika, w tym 0,6 WW i 0,5 WBT. Można posypać cukrem pudrem, podawać z owocami sezonowymi czy creme fraiche. Pyszne, leciutkie ……
Mufinki z pesto
Muffinki z pesto, suszonymi pomiodorami i żurawiną. Wytrawne, idealne nie tylko na piknik. Pyyyyyyycha. Jedna muffinka to ok. 4,5 wymiennika. 100 g ma 379 kcal. …
Racuchy z jabłkami
Naleśniki z mąką z ciecierzycy
Naleśniki z mąką z ciecierzycy i oczywiście mąką orkiszową i mlekiem ryżowym – w smaku bardzo fajne, drobinki ciecierzycy powodują, że naleśniki wydają się bardziej chrupiące. Są neutralne w smaku, więc mogą być i na słodko i nie. Z pewnością obniża trochę indeks glikemiczny naleśników, gdyż IG mąki z ciecierzycy jest niski. Jeden naleśnik o wadze ok. 60 g ma 2 wymienniki, w tym 1,6 WW i 0,4 WBT.
…Naleśniki kasztanowe
Naleśniki z mąką kasztanową i oczywiście mąką orkiszową i mlekiem ryżowym – w smaku nie różnią się bardzo od tradycyjnych … no może wglądają ciut inaczej. Z pewnością obniżają trochę indeks glikemiczny naleśników dzięki mące z kasztanów jadalnych. Jeden naleśnik o wadze ok. 60g ma 2,2 wymiennika, w tym 1,8 WW i 0,4 WBT. …
Placki z dyni
Czas na dynię.Jeden placek o wadze ok. 40g ma ok. 1 wymiennika. Rozpływają się w ustach, można je jeść i jeść i jeść … …
Placuszki z ricottą
Jeden placuszek z ricottą ma 1,8 wymiennika. Można go serwować z syropem malinowym. …
Racuchy jaglane z mango
Racuchy jaglane z mango. Inspiracją był przepis z blogu SMAKOTERAPII, która jest kopalnią przepisów z kaszy jaglanej. Jeden racuch, a właściwie racuszek z ciasta nakładanego dużą łyżką ma 1 wymiennik, w tym 0,8 WW i 0,2 WBT. …