Naleśniki bezglutenowe z mąki owsianej, kukurydzianej, ryżowej i ziemniaczanej i mlekiem owsianym. Są cienkie i bardzo smaczne. Nie do odróżnienia od glutenowych.
…mąka ryżowa
Bezglutenowe cantucci orzechowe
Cantucci, bezglutenowe, bez cukru, dosłodzone tagatozą – jedno ciasteczko ma ok. 1,6 wymiennika, w tym 1,0 WW i 0,6 WBT. 100 g ma 399 kcal. Jeszcze tylko kawa … i gotowe.
…Bezglutenowe blondie z orzechami macadamia
Bezglutenowe blondie z orzechami macadamia znika błyskawicznie. Porcja o wadze 35 g ma 2,6 wymiennika, w tym 1,3 WW i 1,3 WBT. 100 g ma 513 kcal.
…Pierogi ruskie bezglutenowe
Pierogi ruskie bezglutenowe PRZE PYSZ NE i delikatne. U mnie twaróg krowi został zastąpiony kozim – farsz pierwsza klasa, wyrazisty. Porcja o wadze 200 g ma 5.5 wymiennika, w tym 4.2 WW i 1.3 WBT. 100 g ma 148 kcal.
…Kotleciki kalafiorowe z quinoa i fetą
Kotleciki kalafiorowe z quinoa i fetą można podawać z sosem miętowym z tahini oraz surówką ze świeżego ogórka. To bezglutenowe danie obiadowe jest naprawdę smaczne.
…Ryżowe muffinki marchewkowe
Bezglutenowe muffinki marchewkowe mięciutkie nawet po kilku dniach, o ile doczekają. Pyyycha. Muffinka z kremem cytrynowym o wadze 105 g ma 5,1 wymiennika, w tym 2,9 WW i 2,2 WBT. 100g ma 318 kcal. …
Chleb bananowy bezglutenowy
Chleb bananowy bezglutenowy. Wygląd i smak – moim zdaniem trudno odróżnić od glutenowego 🙂 Porcja o wadze 60 g ma 2,9 wymiennika, w tym 2,3 WW i 0,6 WBT. 100 g ma 249 kcal i jest to najmniej kaloryczny chleb z dotychczasowych na blogu….
Pizza bezglutenowa z pieczarkami, papryką i oliwkami
Pizza bezglutenowa na mące gryczanej, ryżowej i teff z brązowymi pieczarkami, pieczoną papryką i zielonymi oliwkami. Porcja o wadze 150 g ma 5,6 wymiennika w tym 3,8 WW i 1,8 WBT. 100 g pizzy ma 225 kcal. …