To jedno z tych ciast, które smakują jak dom i dzieciństwo – kruche, maślane, przełamane kwaskowatością rabarbaru i otulone słodką, lekko chrupiącą bezą. Idealne na wiosenny lub letni podwieczorek – z filiżanką kawy, herbaty albo po prostu solo, na świeżym powietrzu. Rabarbar, pieczony ze skórką, nie tylko pięknie się prezentuje, ale też zachowuje doskonałą strukturę. Jeśli szukasz ciasta, które łączy prostotę z efektem „wow”, to właśnie je znalazłaś/znalazłeś. Kruche ciasto z rabarbarem i bezą to klasyka w najlepszym wydaniu.
…mąka orkiszowa
Puszysty omlet cesarski
Puszysty omlet z mąki orkiszowej i mleka ryżowego – banalnie prosty, idealny na weekendowe śniadanie.
…Tarta z grzybami
Tarta z grzybami – przepis zaczerpnęłam z książki Tarty i inne wypieki, Le Cordon Bleu.
…Babka czekoladowa z matcha
Babka czekoladowa z matcha, na mące orkiszowej, smaczna i delikatna – jedna porcja o wadze 60 g na 3,8 wymiennika, w tym 2,4 WW i 1,4 WBT. Do kawy i zielonej herbaty, idealne.
…Magdalenki lawendowe
Magdalenki lawendowe – posmakują nawet tym, którzy pasjonatami lawendy nie są. Jedno ciasteczko o wadze ok. 22 g ma 1.7 wymiennika, w tym 1.0 WW i 0.7 WBT. 100g ma ok. 496 kcal.
…Ciasto bananowe z kajmakiem i bitą śmietaną
Ciasto bananowe z kajmakiem i bitą śmietaną. Idealne na poratowanie nastroju. Porcja o wadze 90 g ma 4.4 wymiennika w tym 2.7 WW i 1,7 WBT.
…Ciasteczka z orzechami laskowymi i karmelizowaną białą czekoladą
Ciasteczka z orzechami laskowymi i karmelizowaną białą czekoladą są idealne do kawy. Jedno ma ok. 2,3 wymiennika, w tym 1,3 WW i 1,0 WBT. 100g ma 574 kcal.
…Kokosowe ciasteczka z dżemem
Kokosowe ciasteczka z dżemem malinowym są delikatne i chrupiące. Jedno ciasteczko ma 2 wymienniki, w tym 1.5 WW i 0.5 WBT. 100 g ma 398 kcal.
…Szarlotka apple pie
Ta szarlotka rozpływa się w ustach. Porcja szarlotki o wadze 120 g ma 4,6 wymienników, w tym 3,3 WW i 1,3 WBT. 100g ma 221 kcal.
…Ciasto kruche ze śliwkami i bezą
Pyszne kruche ciasto ze śliwkami, budyniem i bezą, kruche i miękkie jednocześnie, rozpływa się w ustach. Porcja o wadze 80 g ma 3,7 wymiennika, w tym 2,7 WW i 1,0 WBT. 100g ma 257 kcal.
…