Ciasto z orzechami pekan nie zawiera glutenu i jest zgodne z dietą low FODMAP. Jest wilgotne a chrupki dodatek orzechów i chłodna śmietanka kokosowa uzupełniają jego smak. Jest pyszne.
…kuchnia
Wiemy ile pracy trzeba włożyć, żeby przeliczyć w każdej ugotowanej po raz pierwszy potrawie wymienniki. Przecież chcemy, żebyśmy my i nasze dzieci jedli różnorodnie. Postanowiliśmy dzielić się z Wami tą wykonaną pracą. Żeby było łatwiej.
Batony orzechowo-dyniowe [bezglutenowe] [low FODMAP]
Baton orzechowo-dyniowy bezglutenowy, bez pieczenia, o wadze 50 g ma 3.1 wymiennika, w tym 1.4 WW i 1.7 WBT. 100g ma 445 kcal.
…Śledź w oleju rydzowym
Każdy czas jest dobry na dobre śledzie :-). Porcja o wadze 150 g ma 4.9 wymiennika, w tym 0.2 WW i 4.7 WBT. 100 g ma 315 kcal….
Naleśniki owsiane [bezglutenowe]
Naleśniki bezglutenowe z mąki owsianej, kukurydzianej, ryżowej i ziemniaczanej i mlekiem owsianym. Są cienkie i bardzo smaczne. Nie do odróżnienia od glutenowych.
…Surówka z fenkułu cukinii i jabłka
Surówka z fenkułu cukinii i jabłka – przepyszna i lekka. Kwaskowate jabłka i musztarda dodają jej charakteru.
…Amaretti pistacjowe [bezglutenowe]
Przeepyyszneee ciasteczka. Jedno o wadze ok. 25 g ma 2 wymienniki, w tym 1.3 WW i 0.7 WBT. 100 g ma 445 kcal.
…Magdalenki lawendowe
Magdalenki lawendowe – posmakują nawet tym, którzy pasjonatami lawendy nie są. Jedno ciasteczko o wadze ok. 22 g ma 1.7 wymiennika, w tym 1.0 WW i 0.7 WBT. 100g ma ok. 496 kcal.
…Żołądki indycze w sosie koperkowym
Żołądki indycze w sosie koperkowym są pyszne.
…Ratatouille czyli warzywa duszone po prowansalsku
Mogą być daniem głównym albo przystawką do niego – ratatouille czyli po naszemu ratatuja.
…Brownie [bezglutenowe]
Brownie, w końcu takie jak powinno być, wilgotne w środku i skórka z wierzchu. Porcja o wadze 40 g ma 2.4 wymiennika, w tym 1.3 WW i 1.1. WBT. 100 g ma 392 kcal.
…